不锈钢 302 和 304 有以下区别：
化学成分
302 不锈钢：碳含量相对较高，最高可达 0.15% 左右；硅含量最高 0.75%；锰含量最高 2.00%；铬含量为 17.00%-19.00%；镍含量为 8.00%-10.00%；氮含量最高 0.10%。
304 不锈钢：碳含量较低，一般在 0.08% 以下；硅含量最高 1.00%；锰含量最高 2.00%；铬含量为 18.00%-20.00%；镍含量为 8.00%-10.50%；氮含量最高 0.10%。
机械性能
强度：302 不锈钢含碳量较高，强度和硬度明显高于 304 不锈钢；304 不锈钢韧性较好。
延伸率：304 不锈钢的延伸率和冲击强度优于 302 不锈钢，302 不锈钢冷加工后强度高，但延伸率比 304 稍差。
耐腐蚀性
304 不锈钢具有更优异的耐腐蚀性和抗氧化性，尤其是在高温和腐蚀性环境中表现突出；302 不锈钢的耐腐蚀性相对较弱，但在一般环境下也能满足部分需求。
加工性能
302 不锈钢：加工硬化现象相对较明显，在冷加工过程中需要适当控制加工工艺，以避免过度硬化影响后续加工和使用性能。但其在退火状态下具有较好的可塑性和可加工性，可进行冲压、弯曲、拉伸等多种加工方式。
304 不锈钢：具有良好的加工性能，易于冲压、弯曲、拉伸等成型加工，且在加工过程中不易出现开裂等缺陷，适合制作复杂形状的零部件和产品。同时，304 不锈钢的焊接性能较好，可采用多种焊接方法进行焊接，焊缝质量较高。
价格
304 不锈钢由于其在耐腐蚀性、成分等方面的优势，价格通常比 302 不锈钢略高。
应用领域
302 不锈钢：常用于制造弹簧、螺栓、螺母等机械部件，以及建筑装饰部件等对耐腐蚀性要求相对不高，但对强度有一定要求的场合。
304 不锈钢：广泛应用于工业设备、家庭用品、厨房设备、化工设备、食品加工设备、医疗器械等对耐腐蚀性和韧性要求较高的领域。
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